Wat is het verschil tussen geelbuikbuik en dikbuikige bot?

Deze vis is echt geweldig. Dit is een einzelgänger die op de bodem leeft, waar hij jaagt en het zand begraaft. Ze werd zelfs opgemerkt op een diepte van bijna 11.000 meter aan de voet van de Mariana Trench. De meer bekende diepte is echter 10-15 meter . Het kan een lange lever worden genoemd, omdat de levensverwachting 20-30 jaar kan zijn . Al op jonge leeftijd lijkt deze vis op duizenden vissoorten. Maar na verloop van tijd ligt het aan de linkerkant en krijgt het een vlakke vorm en het karakteristieke arrangement van botogen. Interessant is dat sommigen van hen aan de rechterkant liggen. Een ander kenmerk van de bot is het vermogen om na te bootsen . De bovenkant bevat een pigment, waardoor het zich aanpast en van kleur verandert afhankelijk van de omgeving, de grond eromheen.

Er zijn meer dan 750 soorten platvis . Bovendien leven er verschillende soorten in zoet water. Alle anderen proberen vers water te vermijden.

Op de markten wordt deze soort vertegenwoordigd door slechts een paar ondersoorten van platvis. Bot wordt vanwege zijn smaak zeer gewaardeerd onder visliefhebbers. Het vlees is heel specifiek. Het is wit, heeft een lichte zeesmaak, er zijn bijna geen botten in het vlees, het kan op enigerlei wijze worden gekookt. Dieetvlees, zeer rijk aan calorieën.

In de markt kun je vaak twee soorten bot vinden - geelbuikbuikbuikzwam.

Gele bellied bot

Geelbuikige bot, of chetyrehbomborchataya - is de grootste ondersoort. De grootte kan oplopen tot 70 cm . De woonplaats van de geelbuikige zeebeen is het koude water van de Stille Oceaan, in de Zee van Okhotsk, de Beringzee, de Zwarte Zee, de Middellandse Zee, de Witte Zee. In de zomer woont op een diepte van 70-100 meter . Dit type onderscheidt zich door een felgele kleuring van de buik. Zeewater is rijk aan jodium. Dit is de reden dat de bot is geel, met zijn vangst, is een specifieke geur gevoeld. Dit is de geur van jodium. Mensen met jodiumtekort worden aangeraden om regelmatig deze vis te gebruiken. De specifieke geur van jodium is een van de criteria voor het kiezen van een kwaliteitsproduct.

In verse vis voelde hij duidelijk. Als er een gele bloei is, geeft dit de verslechtering van het product aan, het geeft aan dat het herhaaldelijk is ingevroren en ontdooid. Natuurlijk kan een dergelijk product aanzienlijke schade aan de gezondheid veroorzaken.

Gele buik is onderhevig aan intense vangst. Maar pas na vijf jaar leven bereikt het zijn ideale parameters, het wordt interessant voor vissers.

Witbuik Bot

De witbuikachtige, of de zogenaamde tweeregelige bot, is verdeeld in noordelijke en zuidelijke soorten. De zuidelijke habitat is de Japanse Zee en de noordelijke is de Beringzee, de Zee van Okhotsk en de kust van Amerika. Ze herkent de witte buik. De grootte van commerciële vis is van 30 tot 40 centimeter. Het kan echter een halve meter lengte bereiken.

Het wordt vooral gewaardeerd door chef-koks. Er is geen duidelijk uitgesproken geur van vis, wit vlees met een lichte smaak van zee. Geen kleine botten.

Belobryuhaya is geen commerciële vis, vanwege het feit dat de hoge concentraties niet worden waargenomen. Het wordt gevonden in kleine hoeveelheden.

Wat is gebruikelijk tussen de geelbuikbuikbuik en de dikbuikige bot

Beide soorten zijn roofdieren . Beide eten bijna hetzelfde. Hun dieet omvat ongeveer 107 soorten kleine vissen . Het feit dat de bot op of nabij de bodem leeft, bepaalt echter het basisvoedsel. Dit zijn meestal wormen, kreeftachtigen en weekdieren.

Beide hebben karakteristieke kenmerken voor alle soorten: verplaatst ronde ogen aan de bovenkant van het lichaam, onafhankelijk van elkaar functioneren; het lichaam is plat, asymmetrisch; schuine mond, scherpe tanden. In de regel zijn vrouwen in beide soorten groter.

Beide soorten leven in koud water . Geelbuikbuizerd en dikbuikig zijn een dieetproduct : hoog eiwitgehalte, laag vetgehalte, rijk aan mineralen, vitamines, omega. Het vlees is wit, heeft een zoetige smaak en bevat veel water, waardoor de structuur van het vlees zacht en zacht is. Kleine botten ontbreken. Voor twee soorten vis is elke bereidingswijze geschikt: braden, stoven, frituren, koken op de grill.

Het wordt aanbevolen om het als geheel te koken zonder het in stukken te snijden. Het kost weinig tijd om vis te koken. Voor dit soort geschikte bijgerechten. Deze vis verzadigt het menselijk lichaam perfect. Het is een uitstekend product voor mensen die willen afvallen, omdat vlees geen koolhydraten bevat. Beide soorten worden als hypoallergeen product beschouwd. Ze kan bijna elke persoon eten. De uitzondering wordt alleen gemaakt door mensen die individuele intolerantie hebben voor het gegeven visvlees en kinderen tot 1 jaar.

Elk type bot kan een persoon helpen herstellen van een ziekte of in de postoperatieve periode. Een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren veroorzaakt de dood van kankercellen.

Vergelijking en wat is het verschil tussen geelbuikbuik en dikbuikige bot

  1. Geelwangige en witbuikige familieleden onderscheiden zich door de kleur van de blinde zijde (buik).
  2. Het tweede onderscheidende kenmerk is de geur. Geelbuik bevat meer jodium dan witbuik. Daarom is de geur van geelbuik scherper dan die van de witbuikachtige. Voor mensen met jodiumtekort is de geelbuikige vis nuttiger dan de witbuikige vis.
  3. Geelbuik bot is een commerciële vis. Belobryuhaya komt per ongeluk het netwerk tegen.

De smaak en kleur van de kameraden is dat echter niet. Daarom blijft de keuze van het type vis voor de consument.

Aanbevolen

Wat is beter "Loratadine" of "Desloratadine" en het verschil in gemiddelden
2019
Wat is beter om te kiezen voor een vakantie Phuket of Pattaya
2019
Wat is het verschil tussen Spaans en Portugees?
2019