Wat is het verschil tussen de multicooker en aerogrill: vergelijking en verschillen

In het tijdperk van ontwikkeling van technologie en huishoudelijke apparaten in elk huis kun je veel verschillende apparaten vinden, waarvan de belangrijkste taak is om huisvrouwen te helpen. Een voorbeeld van een dergelijke technologie kan een multivark en convectieoven zijn. Als we het over het algemeen hebben, overlappen de functies van deze items elkaar, maar het apparaat en het doel zijn anders, dus hieronder wordt een meer gedetailleerde analyse gegeven van wat werkt en waarvoor.

multivarka

Technisch gezien is de multicooker een apparaat waarin een verwarmingselement aanwezig is . Er is een speciale kom op geïnstalleerd, waarin wordt gekookt. Het apparaat kan open en dicht werken met een speciaal deksel, waarin een klep voor stoomafgifte is. In de meeste programma's waar koken en frituren plaatsvindt, blijft het deksel open. In andere gevallen moet het worden gesloten. Er zijn modellen die versneld koken mogelijk maken door hoge druk, die wordt gecreëerd met een luchtdicht deksel. Deze modellen worden snelkookpannen genoemd en zijn een soort multikoker. Meestal is de snelkookpan een optionele functie.

Het doel van de multikoker is vrij breed - het kan bijna alle apparaten in de keuken vervangen . Het kan bakken, zweten, bakken, stoven, koken en nog veel meer doen. Kook soep, bak aardappels, maak yoghurt - dit alles maakt gemakkelijk een langzaam kooktoestel. Belangrijke indicatoren voor deze techniek zijn de kracht (beïnvloedt de voorbereidingssnelheid), het aantal functies en het bruikbare volume. De meest populaire modellen met drie en vijf liter. De eerste is perfect voor één persoon, de tweede zal het gezin voeden.

Het kookproces in een multivariate verloopt in fasen en vereist weinig menselijk ingrijpen. Moderne multicookers kunnen worden uitgerust met een driedimensionale verwarmingsfunctie (de kom wordt vanaf drie kanten verwarmd, en niet alleen vanaf de onderkant), bestuurd vanaf een smartphone, evenals de functies van een multi-kok en chef-kok. Met deze laatste kunt u uw eigen programma's maken door de kooktijd en de verwarmingstemperatuur te wijzigen.

Het aantal programma's in de slowcooker kan beginnen met vier en eindigen met vijftig. Een andere belangrijke parameter is het materiaal waaruit de kom is gemaakt . De meest voorkomende keramische en antiaanbaklaag. De eerste zijn milieuvriendelijker en duurzamer, maar grilliger. Bovendien verbrandt de keramische kom geen voedsel. Dergelijke kommen zijn te vinden in duurdere modellen.

De slowcooker is een zeer nuttig en noodzakelijk iets in huis, omdat het gemakkelijk is om er voedsel in te koken, naast de vertraging bij het starten en de verwarmingsfunctie zorgt ervoor dat je op een bepaald moment warm eten krijgt.

Heteluchtoven

Technisch gezien is de convectieoven aanzienlijk verschillend van de multi-cooker. Heteluchtoven is een plastic standaard die een glazen pan van verschillend volume bevat . Daar bovenop is een speciale hoes geïnstalleerd met een verwarmingselement en een ventilator. Spuwen in de kachel bereikt de gewenste temperatuur en de ventilator stuurt de stroom hete lucht in de kom. Hierdoor vindt het kookproces plaats. In de multikookerhandleiding staat dat het ook mogelijk is om producten te braden, koken, sudderen, bakken en zelfs roken. Maar zoals de praktijk laat zien, is dit apparaat meer geschikt voor braden en braden, waarschijnlijk is dit de naam van het apparaat.

De convectieoven is meer dan de multikoker, dus je kunt er een hele kip in doen en bakken. De meeste modellen hebben echter expansieringen waarmee u het volume verder kunt verhogen. Veel modellen hebben ook speciale onderzetters waarmee u voedsel in twee lagen kunt plaatsen of zo kunt maken dat de lucht niet alleen het product van boven af ​​bak, maar ook in de kom circuleert. Hierdoor wordt het beste kookeffect bereikt, omdat het van alle kanten wordt opgewarmd. De Erogrill-bediening kan drukknop, mechanisch of aanraken zijn.

In dit opzicht is de multicooker inferieur, omdat deze alleen knoppen en een sensor biedt. Beide apparaten kunnen een scherm hebben waarop de gebruiker de resterende tijd kan hebben tot het einde van de voorbereiding van het product. Een belangrijk kenmerk van aerogrill is vermogen en soms volume.

Meerdere jaren geleden waren aerogrills erg populair op de markt, maar recentelijk hebben multicookers ze samen met steamers en mini-ovens uitgeschakeld. Desondanks zijn ze vandaag nog steeds te koop, evenals in de keuken, omdat je hele kip of ander vlees met knapperige en rossige korst er bovenop kunt krijgen. Bovendien is een convectieoven veel handiger voor het roken van producten.

vergelijking

Het is nogal moeilijk om de aerogrill en de slow cooker te vergelijken, omdat de tweede meer functies heeft, wat veel meer betekent in de keuken. Desondanks zijn er bepaalde gerechten die niet erg goed zijn in een slowcooker.

verschillen:

  • Inrichting.
  • Functie.
  • Volume.
  • Bestaan ​​van functie van de uitgestelde start en automatische verwarming van een gerecht.

gelijkenissen:

  • Vermogen.
  • Gemak van zorg.
  • Gebruiksgemak.
  • Besturingsmethode.

Als je de techniek bekijkt vanuit het oogpunt van bruikbaarheid, dan is het met een beperkt budget beter om een ​​slowcooker te kiezen, omdat je daarin meer verschillende gerechten kunt bereiden. Als geld echter geen probleem is, dan is de aanwezigheid van beide items in de keuken heel nuttig en redelijk.

Aanbevolen

Wat is beter "Loratadine" of "Desloratadine" en het verschil in gemiddelden
2019
Wat is beter om te kiezen voor een vakantie Phuket of Pattaya
2019
Wat is het verschil tussen Spaans en Portugees?
2019